Com a chegada da quarta-feira, 18 de junho de 2025, muitos moradores de Tucuruí aproveitam o clima para inovar na cozinha. Uma sugestão prática e refrescante é a tradicional torta de limão, ideal para sobremesas rápidas ou momentos especiais em família.
Para quem deseja aprender a preparar essa delícia em casa, a seguir está uma receita simples que exige poucos ingredientes e não demanda forno. A dica é perfeita para o dia a dia, especialmente quando se busca uma opção leve para o clima da região.
Ingredientes:
- 1 pacote de biscoito maisena (cerca de 200g)
- 100g de manteiga derretida
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- Suco de 3 limões
- Raspas de limão a gosto
Modo de preparo:
- Triture os biscoitos até formar uma farofa fina. Misture com a manteiga derretida até obter uma massa homogênea.
- Forre o fundo de uma forma com essa massa, pressionando bem. Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões até formar um creme.
- Despeje o recheio sobre a base da torta já fria. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas.
- Finalize com as raspas de limão por cima antes de servir.
A receita pode ser uma ótima pedida para o almoço ou jantar de hoje. Além de prática, tem tudo a ver com os dias mais quentes da região. Outras sugestões de preparo podem ser encontradas na seção de receitas do nosso site.
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